出典:最先端の「量り売りスーパー」で直面した、ごみゼロな未来と葛藤 | Yahoo! JAPAN SDGs – 豊かな未来のきっかけを届ける
自分の必要な分だけ購入することが出来る量り売りシステム。
持続可能で無駄を減らせるエコなシステムでありながら、使う分だけ変えるという経済的な側面も併せ持つ利便性から、最近は身近なお店でも見かける機会があるのではないでしょうか。
しかし、エコやオトクだけが量り売りの魅力ではありません。
素材だけを購入出来るため、既存の製品の様にパッケージの形やデザインに左右されません。
なので、自分の好きな容器にストックでき、さらに統一感のあるおしゃれな収納が可能なのです!
今回はおしゃな収納例や、実際にストックしている動画をいくつかご紹介します。
『restock』のキーワードで多くの動画が投稿されており、素材が綺麗に収納されていく様子は見ているだけでスッキリしますよ!
さらに量り売りや無駄な包装を無くすことで最小限のゴミしか出さない、ゼロ・ウェイストストアも併せてご紹介!
お米やパスタを瓶に『restock』
バスマティライス(インディカ米)やパスタを見やすいビンに収納しています。
透明なので中身が一目で分かりますし、食材の名前を書いたシールを張るのもいいアイデアですね!
コーヒー1杯分の豆を『restock』
丸底型の試験管に、一杯分のコーヒー豆を収納しています。
最近はインテリア小物としても注目されている試験管。
試験管立てに立て掛けて、コーヒーメーカーの近くに置いてもおしゃれですね!
量り売り・詰め替え販売のグロッサリーストア
こちらはゼロ・ウェイストを実践しているグロッサリーストア。
容器の持ち込みも可能で、持参した容器の重さを量り、中身を詰めた容器の総重量から先程量った容器の重さを差し引いて料金を計算します。
店内のオーガニックな雰囲気も相まって、お気に入りのボトルや瓶を持って詰め替えに行くのが楽しみになりそうですね!
日本でも!ゼロ・ウェイストストアが続々と!
斗々屋 京都本店 京都府 京都市
zero waste shop BETTER 大分県 大分市
ゼロ・ウェイストショップは海外だけではありません!
日本にも上記のような量り売りや、包装を最小限にしたエコロジーなショップがオープンしています。
特に本記事最上部にも画像で表示されている『斗々屋 京都本店』は、
モーションセンサーを搭載し、わざわざ重さを量らなくとも料金が分かるなど、ハイテクなシステムを用いて誰でも快適に持続可能なシステムに参加できる工夫も素晴らしいです!
(※こちらの記事は参考元の動画・記事等の内容を筆者独自に解釈して記事にしております。その為、間違っている箇所や参考元の内容に正確に沿っていない場合がありますので、確実、正確な情報をお求めの方は元の動画・記事等をご覧下さい。)
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